La torta di mele...

..ed eccomi per la consueta ricettina giornaliera....oggi un classico dei classici...che però ha sempre un suo perché... un thè pomeridiano o per la colazione mattutina una bella fetta di TORTA DI MELE come accompagnamento ci sta d'incanto....
Sotto la ricetta:
 .Gli ingredienti sono:
n. 3 bicchieri di farina bianca 
n. 3 uova
n. 1 bicchiere di zucchero
n. 1 bicchiere di latte
n. 1 bicchiere di olio di semi (di mais o di girasole o altro)
n. 1 bustina di lievito
n. 3 mele 
un po' di zucchero a velo
Nel contenitore mettete la farina, le uova, lo zucchero, il latte, l'olio e lo lievito e mescolate bene con una frusta.
Sbucciate le mele, tagliatele a fettine e unitele all'impasto.
Versate il tutto in una teglia imburrata e mettete in forno ( 170°). Cuocete per 45/55 minuti.
Lasciate raffreddare e spolverate con lo zucchero a velo (è buona anche senza, dipende dai gusti).